常見的裝飾石材一般主要與大理石，花崗巖為主，不夠還有玉石，砂巖，板巖，玄武巖等天然石材，這里主要說商業用大理石的介紹。
世界天然大理石產量以荒料開采量計，1990年為2535萬噸；1993年為3400萬噸；1995年為3900萬噸；1997年為4570萬噸。從以上數據可以看出1997年的石材產量是1990年的1.8倍，同其他行業相比，發展速度是很快的。
歐洲石材生產在世界生產中一直處于領先地位，但其產量在世界總產量中所占的比例已從過去的77%降至1997年的52.6%。意大利的石材年開采量在1990年至1997年間一直保持在720～750萬噸，依舊保持其世界石材生產第一大國的地位，但其產量在世界石材總產量中所占比例一直在下降。例如八十年代中期占約30%，至八十年代末則占25%，1994年占19.8%，1997年則下降至16.4%。
中國
2000年以后大理石開采最活躍的要屬亞洲。首先是中國，其天然大理石工業發展自改革開放以來獲得了飛速發展，各種石材企業約2.7萬個，從業人員達500萬人。中國的石材資源遍布大江南北、長城內外，30多個省、市、自治區均有石材資源且已經開發。從出自內蒙古的蒙古黑到出自海南省的崖州紅；從遼寧的丹東綠到新疆的天山藍，叢橫萬里，石材儲藏量十分豐富，名特品種居世界前列。全國現已建礦點3000多座，品種多達1000個。主要集中在沿海各省。山東、浙江、福建、廣東、廣西等五省、自治區，其產量幾乎占到全國花崗巖產量的70%。

主要用于加工成各種形材、板材，作建筑物的墻面、地面、臺、柱，還常用于紀念性建筑物如碑、塔、雕像等的材料。大理石還可以雕刻成工藝美術品、文具、燈具、器皿等實用藝術品。質感柔和美觀莊重，格調高雅，是裝飾豪華建筑的理想材料，也是藝術雕刻的傳統材料。
本款石性主顏色為：多色、主觀屬性為：花紋，有較高的抗壓強度和良好的物理化學性能，易于加工，隨著經濟的發展，應用范圍不斷擴大，用量越來越大，在人們生活中起著重要作用。
特別是大規模開采、工業化加工、國際性貿易，更使裝飾板材大批量地進入建筑裝飾裝修業，不僅用于豪華的公共建筑物，也進入了家庭的裝飾。還大量用于制造精美的用具，如家具、燈具、煙具及藝術雕刻等。有些還可以作耐堿材料。在開采、加工過程中產生的碎石、邊角余料也常用于人造石、水磨石、石米、石粉的生產，可用于涂料、塑料、橡膠等行業的填料。
大理石主要成分為碳酸鈣，易被酸腐蝕，若用于室外，在空氣中與CO2、SO2、水汽以及酸性介質作用，容易風化與溶蝕，使表面失去光澤、粗糙多孔，降低裝飾效果，因此除了少數純質、雜質少的品種如漢白玉、艾葉青等外，一般不宜用于室外裝飾。
大理石的品種包括
米色系（金象牙、莎安娜米黃、艾美米黃、月光米黃、阿曼米黃）　
白色系（雅士白、金蜘蛛）　
灰色系（帕斯高灰、法國木紋灰）　
黑色系（黑晶玉）　
黃色系（雨林棕）　
綠色系（雨林綠）　
咖啡色（土耳其淺啡網、西班牙深啡網）　
紅色系（西班牙西施紅）